蒜蓉金针菇
不知道昨天的照烧鸡腿圈友们吃得怎么样，健康饮食就要荤素搭配，所以今天就给大家送上一道素菜，蒜蓉金针菇~好吃又下饭，并且超级简单！只要将蒜蓉酱做好就成功了一大半~像我这种厨房小白都能学会，何况你呢~
姚瑶
大厨档案
90后美食女主播、央广主持人、美食达人、直播达人，百万的直播观看量，微博：食遇姚瑶，每年平均吃遍北京几百家餐厅；各大卫视的节目嘉宾，以清新、自然的风格赢得广大网友的喜爱。
材料：
金针菇克
蒜一头
葱花少许
花生油适量
生抽一勺
麻油一勺
糖半勺
盐一勺
耗时8分钟
给你两个必看的理由
1
这道菜没有难度，即便是厨房小白也能轻松搞定！
2
蒜蓉金针菇，蒜蓉酱是关键~只要将蒜蓉酱做好，这道菜就成功一大半啦~
操作步骤
金针菇切掉老根洗干净，放在盘子中，切葱花备用。
制作蒜蓉酱：锅中放油，油热后关火，将切好的蒜末放入锅中炒均匀，在锅里加盐和糖。
把蒜蓉酱淋在金针菇上蒸8分钟。
在蒸出的汁中加入生抽、糖、麻油，搅拌均匀，浇在金针菇表面。
撒上一点葱花，蒜蓉金针菇就做好啦~
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是不是很简单呢？
自己动手试试吧~
别忘了荤素搭配才健康~
小贴士
1.炒蒜末时，用锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热。
2.制作蒜蓉酱时，以咸为主，糖只加一点点提鲜就可以了。
—end—
1分钟·懒人厨房
生活中，总有些生活的达人，
在吃穿用行中特别在行，有独特的方法，
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