还在把菠萝当水果吃？学学这糖醋菠萝排骨吧！简单易学又开胃
Hello！大家好，我是毅毅美食家，今天给大家推荐一款糖醋菠萝排骨！想必小伙伴们吃过很多的糖醋系列，吃过最经典的那就是糖醋里脊了！还吃过糖醋带鱼，糖醋鱼块等等太多的美味了。小编想问一下小伙伴们，你们吃过糖醋菠萝排骨吗？毅毅前几天在家的时候，家里的乖女儿跟我说：爸爸，我想吃排骨。于是我答应他，带着宝贝女儿去菜市场买了一些排骨回来，在路上，女儿看到了菠萝，跟我说他想吃菠萝了。
便买了一个，回家切开泡在盐水里面了。回家的路上，我想我买回去的肉和菠萝还有其他的蔬菜。菠萝和肉让我想起了，菠萝咕咾肉，我就在想古老肉可不可以换成排骨呢？便跟宝贝女儿商量，回去做个糖醋菠萝排骨吧！女儿说糖醋菠萝排骨？没吃过呀！好吃吗？好吃的话就尝尝吧！于是和宝贝女儿回家，一起做这个糖醋菠萝排骨。
回家做完这个糖醋菠萝排骨之后。一家人吃的非常多。在做饭的时候，宝贝女儿还跑进厨房，看我做这个菠萝排骨。还调皮地问我可不可以先吃一块？我回答宝贝女儿说，一会等端上桌了再吃吧！和大家一起吃，好吧！宝贝女儿也很懂事，同意了，便一直站在一旁看我做饭。做好之后，媳妇儿从书房出来说，哇！老公你做的什么啊？怎么满屋子都是香味啊？我回答道：你一会儿就知道了！一家人坐在饭桌前，吃着我做的饭，没一会儿就吃完了。
毅毅在这，就把自己做的糖醋菠萝排骨的做法，分享给小伙伴们！首先把买回来的排骨洗干净，然后控一下水，放在碗中。加入一些料酒，酱油，把它们抓匀之后腌制一会儿。研制的同时，我们可以把*瓜和红辣椒都洗一下，然后将*瓜和红辣椒都滚刀切块儿，放在盘子中，留着备用。再拿一个空碗，然后将里面倒入番茄酱，白醋，淀粉，盐，白糖，将它们搅拌均匀，这样酱汁就做好了。
接下来将腌好的排骨，倒入少许的淀粉，搅拌均匀。准备一个锅倒入油，把油热一下，然后把排骨倒在油锅里面，中小火炸一下排骨，炸至焦*后捞出来，控干油装在盘中。在锅中倒入少许的油，加入蒜末，小火炒出香味，然后倒入*瓜和红辣椒块儿，进行翻炒。再倒入一些番茄酱大火烧开之后，把刚才炸好的排骨大火翻炒，再倒入切好的菠萝块儿，大火翻炒几下就可以出锅了！
美味又好吃的糖醋菠萝排骨就大功告成啦！分享给其他可爱的小伙伴们吧！