糖醋排骨
原料：排骨、盐、糖、姜、干辣椒、八角、料酒、香醋、生抽、老抽、蚝油、葱。
做法步骤：
第1步、排骨洗净
第2步、调料备好
第3步、锅加油烧热、下姜、干辣椒、八角炒香，加入排骨翻炒至变色
第4步、加入料酒、香醋、生抽、老抽、耗油
第5步、翻炒均匀
第6步、加入水、葱结、大火烧开转中小火焖煮
第7步、汤汁剩三分之一时加入盐、继续炖煮到汤汁收干
第8步、加入一大勺香醋
第9步、三大勺糖
第10步、翻炒均匀即可
第11步、成品图
第12步、成品图
第13步、成品图
来自美食天下香香美厨的作品。