北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin1分钟了解全文一、糖化反应是什么？二、糖化反应对人体的危害三、少吃糖就能抗糖化？四、生活中如何抗糖化？这篇文章共字，查文献＋写作共耗时6小时，阅读时间约为5分钟。如果大家只想知道结论，可直接移步至文末。最近，斌姐终于追完了《爱的迫降》，一个是国民初恋孙艺珍，另一个是顶级男神玄彬男女主角的神颜，简直太令人上头了！今年37岁的孙艺珍，在镜头面前，除了拥有冻龄的样貌外，还拥有窈窕的身材，被网友大赞驻颜有术。孙艺珍透露每天都会坚持练习瑜珈，目前已经取得了普拉提的讲师资格，除此以外，还常年保持健康的饮食习惯。相信不少“冻龄”女神都是十年如一日的自律。正如斌姐在之前大S那篇文章里提到的，除了运动，她们日常一直坚持在做一件事情——戒糖（点击链接复习文章→43岁大S颜值回春，做到这一点，你也可以实现“冻龄”）这其中会出现很多大家有点陌生的名词：糖化反应、抗糖化、游离糖……今天斌姐就为大家分析下少吃糖是不是就能让我们实现“冻龄”？糖化反应是什么？我们常说的糖化反应，全称是非酶糖化反应（nonenzymaticglycosylation），是指还原性糖在无酶条件下，与蛋白质、脂类或核酸等大分子物质的游离氨基在体内或体外发生反应，最终形成不可逆的大分子晚期糖基化终产物（AGEs），呈棕色。生活中，糖化反应让食物有着焦*的色泽以及焦糖的香味，烤面包、糖醋排骨以及红烧肉……让人欲罢不能。而在我们身体中，这个反应会让我们体内的蛋白质发生弹性降低、脆性增加和颜色发*等变化。糖化反应对人体的危害年Miallrad首次发现非酶糖化反应，以后大半世纪非酶糖化反应仅局限于食品科学和工艺的研究。自从年发现非酶糖化反应的高级糖化终末产物（AGEs）的受体后，就逐渐受到老年学研究者的
