自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无*副作用。
“是药三分*”，任何药物都具有*副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》：“天上繁霜降，地上吃五样”，今日霜降，要吃哪五样？民俗多了解
秋季里的最后一个节气“霜降”就要到了，此时万物毕成，阳下入地，寒气丛生，能很明显的感受到日夜温差变的越来越大了，离冬天是真的不远了。霜降作为秋冬两季的转折点，人们还是较为重视的，像民间就流传着一句俗话说“天上繁霜降，地上吃五样”，讲的便是这霜降时节的饮食。
正所谓“应季而食，不时不食”，都是我国上千年总结出的饮食之道，注重节气饮食能更好的帮助人们在相应的天气里生活的舒服、健康，故而不可忽视了每个节气所要吃的这些食物。那么这霜降到底要吃的是哪五样呢？建议提前了解清楚，霜降期间多买给自己和家人做着吃，健康顺利入冬。
第一样：吃柿子“霜降摘柿子，立冬打软枣”，霜降前后山上的柿子树上挂满了一个个澄*澄*的柿子，看着就很是香甜可口。
有时间了就亲自上山去摘一些吃，没时间的就在沿街卖柿子的小摊上买一些回去，脆柿子直接吃，溏心的小柿子除了直接吃外，还能做许多美味的柿子小食，比如香酥柿子饼、炸好的柿子丸子等等，耐得住时间的也可以将柿子制成软糯香甜的柿饼。
推荐食谱：
所需食材：溏心柿子、面粉、酵母粉、白糖
1、柿子洗净掰开，挤出果肉，倒入果汁机里搅成柿子浆。
2、酵母用温水化开，倒入柿子浆里，再放少许白糖搅匀。
3、取3:1的糯米粉和面粉混合，倒入柿子浆里，揉成面团密封发酵一个半小时。
4、炸锅里倒油烧至五成热，取柿子面团揉成丸子下入锅中，炸至金*捞出控油。
第二样：吃萝卜老人常说“霜降萝卜，立冬白菜”，到了霜降就等于到了吃萝卜的好时节，因为天气转冷后，也让萝卜中的淀粉类物质转变为了糖分，所以这时候的萝卜正是口感最好的时候，吃起来香脆汁，很是甘甜。
而且，营养价值也是一年中最高的时候，多吃些开胃顺气，身体也很是舒服，不管是腌、炒、蒸、煮都好吃。
推荐食谱：
所需食材：萝卜、五花肉片、红椒、蒜苗
1、萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗里撒上盐和白糖，腌五分钟杀出水分挤净，红椒切丝，备姜蒜末。
2、起锅烧油，放入五花肉片煸炒出油脂，倒入姜蒜末、干辣椒段和花椒粒炒香。
3、把萝卜丝倒入锅里，大火炒一分钟，放一勺生抽、一勺蚝油，炒匀炒入味。
4、将红椒丝放入锅中，加适量盐、鸡精翻炒均匀，倒入蒜苗碎，翻炒断生后出锅装盘。
第三样：吃芋头在广东地区，有霜降吃芋头的习俗，将芋头用火烤熟吃掉，寓意着“避凶迎吉”。其实，霜降也正是芋头的成熟收获期，特别是荔浦的大芋头。
这芋头虽外表看着粗糙丑陋，但里面的芋头肉白中透紫，酥软鲜甜，配着排骨、五花肉蒸着吃很是香嫩，或是做成拔丝芋头、翻砂芋头、香芋饼等甜食也非常美味，老少皆宜。
推荐食谱：
所需食材：荔浦芋头、排骨、红椒、姜、蒜、小米椒
1、排骨冲洗一遍，用水加盐和料酒泡半小时去血水，洗净控水，陈皮加水浸泡，取两勺黑豆豉切碎，准备红椒丁、姜蒜末、葱花。
2、排骨放料酒、蚝油各一勺、生抽两勺，加半勺糖、适量盐和少许白胡椒粉，倒入姜蒜末、陈皮碎、豆豉抓拌均匀腌一小时。
3、芋头削皮洗净，切方块，铺在盘中，腌好的排骨放两勺淀粉，倒入小米椒圈，淋上一圈香油，抓匀。
4、把排骨铺到芋头块上，蒸锅上汽后放入排骨芋头，中火蒸五十分钟，即可出锅撒上葱花食用。
第四样：吃羊肉初秋时天气还比较燥热一般是不建议吃羊肉的，但到了霜降时节，即将由深秋转向冬天了，冷空气活动的越来越频繁了，就可以时不时的买些温热的羊肉吃了，营养滋补，提高身体免疫力抵御严寒。
羊肉的膻味有些重，如果是炖羊肉吃，记得加些白芷、甘草或小茴香，若是炒着吃就选择孜然羊肉的做法，或是多加些洋葱、大葱来去膻味。
推荐食谱：
所需食材：羊肉、洋葱、香菜、生姜、葱
1、羊肉冲洗后切丁，放三勺生抽、一勺料酒、一勺白胡椒粉和适量盐抓匀腌十分钟，香菜洗净切段。
2、切姜片和葱段加水浸泡，往羊肉里放入四五勺葱姜水，抓匀让羊肉全部吸收，再放两勺淀粉抓拌后，放两勺食用油拌匀锁住水分。
3、炒锅倒宽油烧至五成热，倒入羊肉，挂的浆定型后再翻炒至变色控油盛出。用无水无油锅分别将孜然粒、辣椒粉和白芝麻炒一下去生。
4、重新起锅烧油，倒入洋葱丁、姜末、葱花炒香，放入羊肉大火炒香，倒入孜然粒、辣椒粉、白芝麻，再加少许糖和味精，炒匀入味出锅。
第五样：吃鸭子在闽南地区，人们是很重视霜降这个时节，认为在霜降这天要多进食滋补的食物才好，尤其是要吃鸭子。鸭子肉营养丰富，蛋白质含量高，而且吃起来不燥不腻，是深秋食用的佳品了。
秋季食鸭多会拿来炖汤，但其实也可以做成姜母鸭、酸梅鸭，吃起来有滋有味，营养也不输老鸭汤。
推荐食谱：
所需食材：半片鸭肉、酸梅酱、蒜、姜
1、半片鸭肉剁成两半，冲洗后放入水里加料酒和一勺盐，浸泡十五分钟去除血水，控水后淋上老抽上色。
2、碗里放五勺酸梅酱，三勺生抽、一勺蚝油和一勺老抽、一勺料酒，加适量盐搅匀。
3、锅中倒油，下入蒜瓣和姜块炒至金*捞出，下入鸭肉煎至焦*上色。
4、倒入料汁和姜蒜，放入冰糖，烧煮半小时，开大火收汁，汤汁浓稠取出鸭肉剁块，淋上汤汁即可。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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