爱美是女人的天性,用化妆品来保养、修饰,只能是暂时的遮掩,如果想要延缓衰老,老得慢的女人,往往会在饮食上进行调理,吃进胃里的食物,富含的营养滋养肌肤,由内养外,整个人容光焕发,看起来美美哒。
特别是秋天,应季而食,大多都喜欢吃它!老话说:“春吃芽,秋吃瓜”,10月,板栗南瓜大量上市,价格便宜,买上一个也花不了多少钱,可以蒸、可以煮、可以炒,怎么吃都好吃,富含膳食纤维、天然果胶,多种维生素,对滋养肌肤有好处,隔天吃一次,肌肤水嫩气色好~
早餐又有好选择,用板栗南瓜来制作南瓜发糕,吃起来口感喧软,好消化、易吸收,滋养肌肤,气色好。
制作方法:
1、板栗南瓜削去表皮,切成薄片放入深盘中,入蒸锅中蒸熟。然后把蒸熟的板栗南瓜放入豆浆机中,加入一小碗清水,20克老冰糖,按动果蔬键5秒中即可搅打成南瓜汁。
2、然后把南瓜汁晾至温热,不超过35度,加入5克酵母粉搅拌均匀,加入干面粉,搅打成面糊状。
3、南瓜面糊搅打至好像酸奶似的状态即可。
4、把磨具底部及边沿处垫上油纸,把南瓜面糊倒入磨具中,稍稍震动几下模具,是内部的气泡跑出来。然后放置在温暖的地方发酵至原来的两倍大。然后移至蒸锅中大火蒸15分钟左右,关火后冷却5分钟左右取出来。
5、然后取出磨具,倒扣在案板上,南瓜蒸糕就做好了,喧软、好吃、营养也丰富,滋养肌肤,吃饱喝足气色好!
板栗南瓜除了可以制作成南瓜发糕之外,还可以制作成南瓜羹、蒜蓉南瓜等,还可以把板栗南瓜搭配排骨来炖汤,怎么吃都好吃,换着口味吃,口感不乏味,营养也均衡。