美食教程五糖醋排骨

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博主不得不说是一个醋坛子。吃面条,吃菜,吃火锅是无醋不沾边。每次都要加入醋和少许辣椒吃的但是这面条吃多了也不好啊....国庆节前一星期多自己吃了一瓶醋。这周就做点荤的补偿一下自己吧。吃过饭店的红烧排骨,酱焖排骨今天让大家看看糖醋排骨怎么做,已经测试,先上图有没有很好吃的样子,没有饭店那样有色味,但是吃起来还是可以的,一起来试试吧。食材准备主要:猪小排辅助调味料白糖一点点10克就可以醋一大勺料酒一小勺植物油二十毫升即可,不知道是多少的百度一下咯食盐3克酱油一小勺鸡精一点糖醋排骨做法:①:最好要寸排,骨头越细的那种越好,说明猪岁数比较小,肉嫩,而且小骨头不压分量②:锅中倒入油,加入糖,炒糖色糖变色就要注意啦,别糊了③:倒入排骨微微炒一会,这样黏度好④:倒入醋,可以按照自己口味多加一点,随后醋还会蒸发⑤:加入料酒、盐、鸡精、酱油等上述调味料⑥:加入水,直至水淹过排骨为止⑦:煮开,撇去浮沫撇干净,然后就中火炖着,大概炖一个小时左右排骨才会软嫩⑧:到最后汤汁快收完了,要去看着,千万别糊了,如果你喜欢有汤汁的,可以就这个状态就吃了。⑨:最后的最后马上要干锅了。这时候会出来很多油,好像炸排骨一样,这时候排骨表面会脆脆的。果断这个时候出锅。锅中剩下的油就不要了,也算给排骨走油了如果想好看点,把葱花切碎,撒在上面,带点前几个教程买的芝麻,那看着就好看多了。自己吃嘛。就不将就那么多了博主其实也是个懒人你们想吃啥,留言给我,我去百度一下,做一下做完吃完发出来,告诉你好吃不好吃阔以吗


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