薯条糖醋排骨,色泽红亮,酸甜嫩香新闻

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红烧排骨、蒜香排骨、今天给伙伴们介绍第三款《薯条糖醋排骨》薯条糖醋排骨猪肉g,土豆番茄酱、盐、糖、淀粉、料酒、五香粉等常备调料01:30烹饪步骤1.将猪肉洗净,切成薄片放入碗中,加1勺料酒、1勺食盐、1勺酱油、1勺五香粉、适量料酒、蛋清、10g生粉抓匀腌制30分钟;2.土豆切条后,放入热水中焯一下,焯水后将腌好的肉片裹在薯条上;3.热宽油锅,待油温八成热时,(将筷子插入油中会冒泡)将薯条裹肉放入锅里,炸至金黄后捞出沥干备用;4.将锅洗净后,锅底热一勺油,倒入10g番茄酱、适量清水、一勺盐、10g糖、一勺水淀粉、炒匀。将炸好的薯条裹肉下入锅中翻炒,裹上酱料后出锅;“我可能做了假的糖醋排骨???”这道创意十足的“假”糖醋排骨,可是连骨头都能吃的哟,尤其受小伙伴的欢迎~


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