我已经阳过了，孩子也阳过了，父母身体不好没有被感染，庆幸家人们都健康。在这特殊时期都健康快乐。目前为止我还咳嗽呢！眼睛还在排毒。病好后老了不止一岁，刚开始养肝美颜了。其中最普通的是梅花和乌梅。乌梅的吃法多种多样，最简单的一种就是泡水喝。一次放10克左右的乌梅，长期泡水喝可以保肝。除了泡水喝，我再给大家推荐一种乌梅的新吃法——乌梅小排，就是乌梅炖排骨。乌梅和肉类搭配，很多人都没有试过，吃过都说好吃。特级无核乌梅肉干中药药用手工去核乌梅酸梅汤天然无添加散装g淘宝￥48￥92购买乌梅可以把肉类的腥味去掉，所以在乌梅和肉搭配的时候，可以免去焯水这个环节；乌梅能使排骨快速炖熟，增色增香，而且不腻。那应该怎么做这个乌梅小排呢？首先把排骨放在锅里面爆炒，炒到两面金黄的时候，加入葱、姜和黄酒，同时加入时令口蘑。这个时候可以加入5~7个乌梅，起到去腥增香的作用。我们前面说过，加入乌梅的排骨，就可以免去焯水的环节了，这样还能保证排骨中的营养不会因为焯水而流失，再加入生抽、老抽和糖，就不要再放盐了，最后倒入水作为汤汁，等待炖熟即可。这样做出来的排骨，不腻又很清香，同时还有养生保健的作用。对于喜欢吃肉的朋友，乌梅小排不仅能够满足你吃肉的欲望，还能够保护你的肝脏，不失为食疗佳品。需要提醒大家的是，我们这里讲的乌梅是一味中药，不是大家在超市里买到的那种蜜饯。那种蜜饯乌梅虽然好吃，但含糖量很高，药效也大打折扣，我们还是要去药店选购中药乌梅。梅花也是美容养颜的佳品，乌梅是梅花的果实，梅花和乌梅大家可以交互着吃。乌梅还可以炖肉，也可以加水熬出汁制作锅包肉等食品。梅花当归粥：梅花、当归各5克，大米50克。将二药水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1次即可。梅花茶：梅花、茶叶各10克，放入杯中，冲入沸水适量，浸泡5～10分钟后饮服，每日1次。适合办公室食用，可以提神醒脑。乌梅粥：乌梅10克，大米克，白糖少许。将乌梅择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。适合像我阳过咳嗽不爱吃饭的时候。
