合理均衡的膳食是促进宝贝生长发育，骨骼健康的重要前提，宝贝的膳食不仅要吃出滋味，更需要吃出健康。东幼食堂给大家推荐一道既简单又营养，而且是孩子们特别喜爱的佳肴———糖醋排骨。
食材
猪排
制作过程
1.将猪排洗净，晾干水份备用；
2.锅内倒入少许油，烧热之后，爆香姜片；
3.放入排骨，煸炒至排骨变色，表面呈现金*微焦；
4.依次放入1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺米醋， 放入4汤勺白糖，炒匀；
5.倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟；
6.20分钟后调入盐、开大火收汁，大火收汁时切记经常翻动排骨，避免烧焦；
7.收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。
哇！口水是不是快要流出来啦，赶快和宝贝一起动手做这份美食吧！
小贴士：
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量 钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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