番茄烧排骨这样做百吃不腻,吃1次不过瘾

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番茄烧排骨,酸酸甜甜,可口又开胃,越吃越想吃。

ByHxj

用料

排骨50克番茄1个盐1小勺料酒少许冰糖15克老抽少许味达美味极鲜酱油少许六月香甜面酱1勺

做法步骤

1、食材虽简单,但美味

、排骨放淘米水泡半小时后,洗净放锅里焯水,捞出洗掉浮沫,沥干水分备用

3、番茄洗净,切十字,焯水去皮切碎

4、锅里放油烧热,放入冰糖融化成琥珀色

5、倒入排骨翻炒均匀

6、加入几滴老抽调色

7、加入少许料酒去腥,翻炒均匀后盛出备用

8、洗锅后加油,放入1勺辣椒酱炒一下

9、加入适量开水烧开

10、倒入排骨烧开

11、移入奶锅加入番茄烧开后转小火炖烧5分钟

1、起锅前3分钟加入盐,开大火收汁

13、起锅前加入少许味达美味极鲜酱油

14、酸酸甜甜的番茄烧排骨盛盘喽

15、撒上白芝麻是不是更诱人呀

16、成品图

小贴士

排骨里加一勺六月香辣椒酱,不一样的味道,值得一试

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