红糖版糖醋排骨
By米拉Miira
原料：小排、红糖、葱、姜、八角、油、白酒、酱油、温水、香醋。
做法步骤：
第1步、小排洗净备用。
第2步、用80度的热水浸泡出血水。
第3步、葱姜和八角备用。
第4步、红糖准备就绪。
第5步、锅中入油烧热煸炒一下排骨。
第6步、放入红糖，酱油，香醋，量根据自己做的排骨调整。
第7步、加入白酒去腥增香。
第8步、加入适量热水抹过排骨，放入葱和姜片中火煮沸。
第9步、转小火慢炖四十分钟。
第10步、排骨熟后加盐调味。
第11步、打开盖子收汁即可。
第12步、出锅撒入葱花点缀。
第13步、美美的家常菜请您品鉴。
小贴士：
没有白酒可用料酒代替，可就没有酒香味啦！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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