白癜风治疗方法 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/220321/10467294.html秋季气候温差比较大，身体需要补充能量来抵御温度变化，而排骨的营养价值极为丰富，含有钙和多种微量的矿物质元素，适量多吃些对身体非常有好处。在众多排骨的做法中，小编最喜欢的就是糖醋排骨了，这主要是因为，小编自从吃过大厨爷爷做的糖醋排骨后，就上了瘾，吃别的方法做的排骨都索然无味。爷爷在年轻的时候就是酒店的大厨，他有个习惯，就是在做排骨的时候喜欢放点山楂，据爷爷说这样不但能加速肉类成熟，而且山楂内天然的果酸还能起到开胃解腻的功效，用这方法做出来的红烧排骨更是%酥香不腻，保您吃一次就上瘾。下面小编就将具体做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！红烧排骨Bytgcyy配料：排骨克、食油2汤匙、冰糖50克、老抽半汤匙、精盐3克、五香粉少许、醋1汤匙、白酒半汤匙、葱1段、姜1块、山楂适量烹饪步骤：1.排骨凉水下锅，水开后煮15分钟。2.煮好的排骨洗净备用。3.炒锅倒油，放入冰糖。4.小火炒至冰糖融化微微发黄。5.放入排骨翻炒。6.翻炒至排骨上色，烹入白酒、醋，去腥。7.放入葱、姜、五香粉炒香。8.加盐、水、老抽、几粒山楂、水，大火煮开，小火慢炖45分钟即可。9.成品。烹饪小贴士：1、炖肉类时放入山楂可以加速肉质的软烂；2、如果您使用的是压力锅，炖的时间可以短一些；3、排骨含有多种氨基酸，其中尤以肌氨酸的含量最高，常吃排骨可以增强体力，让人的精力充沛；4、排骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，常吃排骨可为幼儿和老人提供钙质，并起到一定的延缓衰老、美容养颜的功效；5、排骨富含蛋白质和脂肪，能够为人类提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸，补充人体所需的营养物质；6、排骨无论如何制作，它都有着很好的补中益气的作用。各位宝宝们还知道哪些红烧排骨的做法呢？喜欢美食杰的文章请点赞、
