冬季时节，是一个滋补养生的好时候，而这个时间段呢，也是补肾的好时候，因此，我们在这个时候，是可以多吃一些温补强身的食物的。那么适合冬季养肾的食谱有哪些呢？可能对于大多数人来说，只知道在冬季，是要多吃这个羊肉、牛肉等食物的，那么除了这些，我们还可以吃些什么呢？所以今天呢，就来带大家看一下，这几道不错的补肾食谱，在平时的时候，也是可以多吃起来的。首先呢，我们来看一到不错的粥，这个就是天门冬粥。所需要的食材也是非常的简单，只需要准备好这些天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量等就可以了。这个天门冬对于很多人来说可能不知道是什么，其实这个天门冬又叫三百棒、武竹、丝冬等，对于消渴、阴虚发热、咳嗽吐血、肺痿、肺痈、咽喉肿痛等都有着不错的疗效。具体做法：1、首先呢，我们需要把这个天门冬进行煎制，然后取浓缩的汁，还需要进行去渣，然后再倒入粳米进去一起熬煮成粥，待这个水沸后，再加入适量的冰糖适量，进行熬煮溶化即可。2、这个天门冬粥做好了，该怎么食用呢？其实，我们可以早晚进行各服一次，这样能有效的治疗这个肾阴不足、阴虚内热、津少口干等一些病症。第二个食谱呢，就是这个腰果芦笋炒虾球这是一个不错的炒菜，做起来也是很简单，我们先需要准备好这些食材，像虾仁、蛋清、胡椒、腰果、玉米淀粉、芦笋、蒜片、姜片、胡萝卜条等。这个虾呢，是很不错的，具有补虚养肾的作用，而且其富含肌球蛋白，因此是特别适合老年人、小孩等人群进行食用的。而这个腰果呢，则含有不饱和脂肪酸，芦笋是含抗氧化的物质的，而胡萝卜则含有胡萝卜素，因此当他们进行一起组合的时候，各种营养物质就能充分的搭配吸收，所以营养价值很高。具体做法：1、首先需要处理好这个虾仁，虾仁呢，可以直接去超市买现成的虾仁回来做，当然也可以买鲜虾自己来做这个虾仁，当然，我是建议大家买鲜虾来做。2、这个虾仁做好后，还需要将这个虾仁与打好的蛋清、胡椒、玉米淀粉等进行一起混合上浆，然后再放入到沸水里进行焯。说要注意的是，这里对于很多人来说，会进行过油的操作，而不是用清水焯，虽然进行过油会让这个虾仁更佳的好吃、有味，但是油炸并不健康，因此，我还是建议大家用水焯比较好。3、下面呢，再把这个准备好的蒜片、姜片等放入到锅里进行炒一下，然后再把这个腰果、虾球和切成段的芦笋、以及这个胡萝卜条一起倒入到锅里，进行翻炒均匀，然后再加入少许的盐、放入一些料酒，进行翻炒均匀，再用这个淀粉进行勾芡，即可起锅开吃啦。需要说明的是，这里在进行炒制的时候，最好全程用大火进行炒，这样才能菜品更佳的鲜嫩。第三道食谱呢，是这个黑豆排骨汤，我们知道，黑色的食物，都是一个不错的补肾的食物，因此这个黑豆呢就很不错，中医上就认为，这个黑豆性平味甘，是具有活血清热、补虚乌发的功能的。再加上这个排骨，本身也是具有补中益气的作用的，还可滋阴壮阳、益精补血，因此、常喝这道黑豆排骨汤的话，是可以补肾养血的，对头发也有一定的滋养效果。具体做法：1、首先呢，我们需要将这个黑豆进行提前浸泡，最好泡上一夜，这样在煮的时候，能很好的节约时间，也能让这个黑豆煮烂。2、然后呢，还需要将这个买回来的排骨进行洗干净后切块，再进行焯水的处理，焯水的时候，需要用凉水进行下锅，然后用大火进行煮开。3、这个煮开后，再用大火进行煮30分钟这样，然后揭开锅盖，撇净这个浮沫，再把这个泡好的黑豆加入进去，继续进行熬煮，这个时候呢，需要煲上2小时左右就差不多了，在最后呢，我们还可以加入一点盐进行调味。免责声明：“小小青杏”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：小小青杏，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。
