对于海宁人来说，什么珍馐都比不上一碗热腾腾的面来得落胃！
而关于这家店，一直都流传着它的传说...
虽说开在文宗路的美食一条街，但开业近三年，一到饭点就爆满，高峰的时候排队就没断过。
牛蛙面、梭子蟹面、糖醋排骨面...一锅一碗，镬气十足！
有人说皮革城找不到好吃的面店，我偏不服，因为它——饱饱面馆，来了！老店依然开着哦~3年2家店的魄力，可不是谁都有的！
饱饱面馆（皮革城店）可以说是老店基础上的1.5版本：规整配方、全面升级！
这一次，它还与奥饱面品牌携手，打造江南小镇的特色面馆。一贯日式的装修风格，既有市井的烟火气，又多了一份雅致。
设计上还保留了老店的吧台椅，吃个面都小资了不少。
不仅环境敞亮了不少，而且口感上依旧保持着老店的高水准！
掌勺的师傅也是从老店里派过来的，各式招牌面，一个没落下。
一碗好吃的面，新鲜的食材、爽滑的面条、恰到好处的提味...缺一不可。
鳝片爆鱼面店里的人气点单选项之一
他们家的用料真的是实在
看着就满到扑出来那种
浓郁的色泽着实勾人食欲！
加入了番茄、辣椒、洋葱提香增味
吃完你会毫不夸张地说：
“色香味俱全呀！”
尤其是这鳝片，进的都是野生*鳝
好吃的秘诀不仅是新鲜还在于提前上浆过油
肉质细腻鲜香，吃不出腥味儿
里面的爆鱼用的都是整条的草鱼
自己下油锅炸
然后浸到调好的汁水中入味
和老店一样
面条也是专门定制的
即使是吸饱了汤汁
丝毫不影响它劲道爽滑的口感
糖醋排骨面从小到大糖醋排骨倒是没少吃
可 次知道有糖醋排骨面
还是在他们家涨的见识
作为店里的招牌之一
酸酸甜甜的味道
是不少小仙女们的 ！
现在夏天来上一碗，更是开胃又爽口
里面大块的排骨
浓油赤酱的色泽，颇为诱人
一口下去，外酥里嫩
面条上包裹着满满的浓郁汤汁
恰到好处的酸甜配比
这么一大碗下肚都不会觉得腻
只觉吃得还不够过瘾！
红烧牛蛙面这几年牛蛙在饭桌上出现的概率直线上升
是凭着大长腿俘获了人心嘛？
不！
自然是那入口即化的鲜嫩口感更勾人！
牛蛙必须是现点现杀
过油使得肉质Q弹又保留水分
这一碗面，居然放了整整一只牛蛙！
看看这肥美的肉质
一口下去，立马脱骨
对了忘了说
他家的很多红烧面里
还会有自己专门卤好的素鸡
吸饱了汤汁放入口中
飚汁的瞬间，那叫一个绝呀！
咸菜鱼片面今天的清新派代表
如果说红烧面吃的是个浓郁
那么白烧讲求的就是一个“鲜”字
他家的鱼片面在我看来
就担得起这个字
鱼片都是当天现杀的新鲜黑鱼
用蛋清、淀粉和啤酒预拌过
保留了并激发了鱼肉的嫩滑口感?
盐官的咸菜更是提鲜的神来之笔
一口下去：“妙啊！”
日本豆腐面这可是师傅的拿手招牌
不知何时起刮起了一阵豆腐面的风潮
只是好像每家的做法都不太一样！
味道也是各有千秋
和别家不同的是
他家的不是盒装嫩豆腐而是日本豆腐
裹上面粉
经过高温油炸过的豆腐
脆嫩的外表早已被汤汁浸透
里面包裹着细腻滑嫩的豆腐
店里还有超多招牌面
喜羊羊肉面、可爱鱼头面、梭子蟹面
而且各种新鲜食材
一如既往的可以根据口味混搭哦！
店里还有元的大型全家福
元的澳龙面和元的帝王蟹面
（需要提前预订哦）
各种卤味任意加料！
大排可是师傅强烈推荐
毕竟是每天花了功夫做的
口感更像是大锅架起柴火闷煮出来的味道
饱饱面馆（皮革城店）
6月11日正式开业！
开业福利来啦！
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开业当天
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