北京白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html
如何制作美味可口的糖醋排骨？排骨不油炸，做法简单，只需要一些耐心和技巧！
食材：
-克猪肋排骨
-1个洋葱，切丝
-1个胡萝卜，切丝
-2个大蒜瓣，切碎
-1个红辣椒，切丝
-2勺酱油
-2勺白糖
-2勺白醋
-1勺料酒
-1勺番茄酱
-1勺生抽
-1勺淀粉（用于勾芡）
-适量食用油
-盐和胡椒粉，按个人口味添加
步骤：
1.首先，将猪肋排骨切成块状。将排骨放入锅中，加入足够的水，加入一勺料酒，煮沸后焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。
2.在另一个锅中，加热适量的食用油，将切碎的大蒜瓣和红辣椒丝放入锅中炒香。
3.加入切丝的洋葱和胡萝卜，继续翻炒，直到蔬菜变软。
4.将煮好的排骨放入锅中，加入酱油、白糖、白醋、番茄酱和生抽。根据个人口味，可以适量添加盐和胡椒粉。
5.将火调至中小火，慢慢翻炒，使排骨均匀地裹上酱汁。炒制过程中，可以根据需要适量加入少许水。
6.煮沸后，将火调至小火，盖上锅盖，焖煮约15-20分钟，直到排骨变得酥软。
7.在焖煮的过程中，可以准备勾芡。将淀粉与适量的水混合，搅拌均匀，备用。
8.当排骨变得酥软时，将勾芡慢慢倒入锅中，搅拌均匀，使酱汁变得浓稠。
9.最后，根据个人口味，可以适量调整糖醋排骨的味道。如果喜欢口感酸甜，可以再加入适量的白糖和白醋。
10.准备好的糖醋排骨可以装盘，可以撒上一些葱花或芝麻作为装饰。
这样简简单单，一道好吃的糖醋排骨就做好了！如果你也喜欢，可以收藏起来备用哦~