糖醋排骨怎么做百度经验

如何做糖醋排骨，糖醋排骨肉质鲜嫩，色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。下面就跟着我一起做美味的糖醋排骨吧。将排骨煮30分钟，捞出备用（小提示：煮排骨的肉汤可以用来做菜，煮面，味道非常鲜美）用料酒，生抽，老抽，陈醋腌制20分钟锅中倒适量油，将小排炸至金黄，油别放多，不停的翻身就可以了倒入腌排骨的酱汁，再放入些水，白糖，大火烧开，加少量盐提味。用小火焖10分钟，用大火收汁，收汁的时候最好加的香醋，撒上葱花和芝麻就可以上桌了。