糖醋排骨
原料：排骨、老抽、生抽、醋、白糖、食盐、鸡精、料酒、食用油、白芝麻。
做法步骤：
第1步、准备好原材料
第2步、用清水洗一下排骨
第3步、焯排骨：把冷水和排骨放入锅中，开火
第4步、煮沸
第5步、盛出焯好的排骨
第6步、把排骨放入容器中，倒入料酒，生抽，老抽，充分搅拌，入味儿
第7步、热锅倒入食用油
第8步、放入排骨，煸炒
第9步、调好酱汁：生抽老抽料酒。放入锅中，继续煸炒。
第10步、然后往锅中放，白糖、食盐、鸡精
第11步、倒入骨汤，翻炒两下，盖锅盖，大火收汁
第12步、收好汁了，可以出锅咯
第13步、摆盘
第14步、撒点芝麻装饰
第15步、成品图
来自美食天下饥饿食堂的作品。