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说到糖醋排骨是多少人童年的记忆，有多少人会说“最喜欢吃的菜是妈妈做的糖醋排骨”，有人说糖醋排骨甜入骨，是家的味道，想家的时候来一碗糖醋排骨入骨相思甜入胃。但是很多人都不会做糖醋排骨怎么办，有人就会说去餐馆的，但是小编想说的是餐馆的糖醋排骨都是吃不出家的味道的，那么想吃了怎么办呢，没关系小编教你一种糖醋排骨超级简单的制作方法，一看就懂，一学就会。
菜品
糖醋排骨
材料：排骨配料：葱、陈醋、生抽、淀粉、糖、淀粉、姜、料酒、八角、桂皮
1、买来的排骨切成小块
2、姜切成丝，葱切成锻
3、锅烧热倒油，油加热
4、放入桂皮八角，小火煸香
5、倒入排骨翻炒均匀
6、一直翻炒至排骨没有红血丝了，加入料酒
7、继续翻炒排骨，排骨炒熟放入姜丝
8、大火继续翻炒排骨，加入生抽和盐、糖和陈醋
9、将各种调味料翻炒均匀
10、在排骨中加入水淀粉、葱花翻炒均匀
11、排骨出锅装盘
怎么样是不是很简单呢，悄悄告诉你哟这样做出来的糖醋排骨可比餐馆里的还要好吃哟。
小贴士：
做排骨时一定要加入姜和料酒，这样才能去除排骨里的腥味
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