相信知道与不知道糖醋排骨的人都很喜欢吃糖醋排骨。顾名思义，鲜香可口，肉质鲜嫩，酸甜适中是糖醋排骨的成菜特色。可我遇到了一个不怎么喜欢吃醋（此醋非彼醋）的女孩子，就连糖醋排骨在她那里也未能幸免。而由此糖醋排骨在我这里也变得香甜可口，肉质细嫩，甜多酸少。“你会做饭吗？”“会啊！”“真的吗？我不信。”“骗你干啥，糖醋排骨，鱼香肉丝，葱油饼，酸辣土豆丝，我都会啊。”“啊，厉害。有机会你做给我吃嘛！”“好啊，记得给我准备围裙。”我和她刚认识的时候就聊上了吃的，刚好在这里感谢糖醋排骨为我和这位小吃货穿针引线。十六七岁的少年哪里受得了，内心扑通扑通的，但哪里能被她发现了。因为在此之前从来没有做过糖醋排骨，但还是信誓旦旦地答应了她。我知道会来的，但是没想到会来到这么快。“就这个周末吧，来我家，给我做糖醋排骨。”在莫名的紧张的怂恿下答应了她，由此我感受到了青春的悸动。周末，我早早地便在超市等她，准备一起去购买原材料。由于确实没有做过，提前预习一下。拿出手机，百度收索糖醋排骨的做法。你说巧不巧吧，旁边就是超市的图书区，急中生智，肯定有菜谱的图书。就这样，在手机和图书的帮助下，我大致了解了糖醋排骨的做法。不仅没有做过这道菜，连食材在这之前也没有购买过。买排骨的时候，卖肉的师傅问我们要多少，我很了解的样子回答道：“两根。”真佩服自己当时的勇敢与淡定。视线转移到厨房，她给我围上久违的围裙，然后给我打下手，我当主厨。我硬着头皮按照新鲜记忆中的步骤，一步一步，一步一步。焯水、炒糖色、下锅焖煮。到了关键一步，放醋的时候。这个时候我还不知道这个女孩子不喜欢吃醋，我就随手倒了一点，感觉不大够，我准备再倒一点。她说：“可以了。”好了，成品出锅，比我预想的要好得多。重要的是不像一个新手做的糖醋排骨。已经5年了，但回想起来仿佛就在上个周末。事实告诉我们，现在的女孩子大多数都是吃货，男孩子要学会做很多的美食去留住她们的芳心。过去的5年，也算是经历过酸甜时光了。以后的日子，希望我能像这道糖醋排骨一样带给她多一份甜蜜，少一丝酸涩。
