春季，孩子吃不够的菜，常吃身体变强长个子，提高抵抗力少生病！很多人就会问，究竟什么菜这么有魔力呢？“它”就是排骨炖海带土豆胡萝卜圆葱，看这儿菜名，很多人肯定就以为这菜特难做，其实不然，这菜不仅好做而且特别有营养。排骨可以补充人们体内的补蛋白质、脂肪酸和钙；海淀可以补充人们体内的碘元素：土豆可以补充人们体内的维生素C，维生素B，钙、磷、镁、钾等；胡萝卜则可以补充维生素A，钾等元素。多么有价值的一道菜品，关键出来孩子都特爱吃，具体做法是什么呢？很多人就会问我了，好，下面我就给大家介绍下这道菜的具体做法吧。排骨炖海带土豆胡萝卜圆葱By幸福月配料：猪肉排骨克、海带克、水克、酱油2勺、精盐适量、冰糖2块、味精适量、土豆5个、胡萝卜1小根、红皮洋葱1个、花椒适量、八角2个、桂皮1个、大葱1颗、姜5片烹饪步骤：1.排骨克5个土豆海带克大料2个桂皮1块掰碎花椒适量2.排骨用淘米水洗掉油腻的脏东西再换洗两次青水洗净排骨锅放水烧热加排骨煮5分钟再用凉水洗干净装盘3.海带用水洗干净把海带切成片海带切片装盘土豆去皮切块装盘排骨装盘（圆葱切片胡萝卜切块姜切片葱切片）装盘4.锅放油等油温热放花椒大料炸一会把花椒捞出来5.把葱姜胡萝卜块桂皮一起下锅翻炒6.放些继续翻炒放2块冰糖继续翻炒7.加排骨继续翻炒加海带继续翻炒加土豆块继续翻炒加圆葱片继续翻炒8.加水克盖上锅盖炖10分钟关火把这锅排骨海带土豆圆葱胡萝卜块一起倒在（苏泊尔）电饭锅里开始炖9.用电饭锅炖15分钟时间到了把锅盖打开加点盐味素搅拌一下香味扑鼻排骨软嫩可口老人小孩都能吃10.做好的排骨海带土豆胡萝卜圆葱菜装盘烹饪小贴士：1、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，和中养胃、健脾利湿。2、湿热痰滞内蕴者，肥胖、血脂较高者慎食。3、猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。4、患有严重痤疮的人、过敏体质者不宜吃海带。5、海带具有防治甲状腺肿、抑制肿瘤、降压、降脂、提高免疫力的特殊效果。6、土豆一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。你还有其他做排骨汤的方法了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
