白癜风初期什么症状 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/141222/4541952.html
糖醋小排，是最不讲道理、最蛮横的菜品：
勾芡、腌制、油炸、蒸煮、酱油全都可以灵活更替，所以有一千位父母就能诞生一千款糖醋小排。
它老远就飘来的酸甜醋味，能让刚放学回家的我们，在踏进开门吸到的 口气的时候，就清楚地知道晚餐菜色。
哦，姆妈又烧糖醋小排了...
浓稠深赤的糖醋汁裹着的酥嫩小排，让所有好用的筷子都显得累赘，宁愿痛痛快快直接用手捏起一块，塞进嘴里，转上两圈，留下嘴里饱满浓郁的肉，还有手边垒起来的雪白骨头......
那群缠着姆妈做糖醋小排的人，也将“爱好”传承着，做成了他们孩子的心头好。
今天决定把秘诀告诉你，
怎样做一道嫩得可以抖一抖的糖醋小排！
食材准备
糖南乳汁番茄沙司
生抽老抽米醋老陈醋康乐醋
重要角色肋排（1斤）不能忘！
以下计量单位：
以右图中的勺子大小为准
1茶匙=6g盐
01
-腌制-
Tips：生粉可以增加稠度
往洗净的肋排里加入盐、胡椒粉、*酒、生粉各一茶匙
再敲入鸡蛋一个，搅拌均匀
02
-炒-
Tips：
调和醋↓
（老陈醋：康乐醋：米醋=1:1:1）
调和醋：糖=1:2
中火翻炒肋排至外表呈金棕色拿出备用
03
-烧-
Tips：想让排骨的肉更紧实，
就用*酒/料酒代替水。
倒入*酒/料酒，醋和糖
倒入其他提味料
南乳汁1茶匙
番茄沙司3茶匙
老抽、生抽各1茶匙
将锅内的调料搅拌均匀
倒入小排
大火烧开5分钟后，转中小火焖30-40分钟??
04
-淋醋-
出锅前淋上一圈米醋，给小排增香气。
确认过眼神，浓油赤酱、酸酸甜甜，是挑嘴客人也会喜欢的味道！
友情提醒：
放冷的糖醋小排，味道更灵光！
拍了拍你，给小编点个在看~
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