北京白癜风医院 https://m.39.net/disease/a_a4ut4ph.html哇塞!#深度好文计划#今天给大家露一手,做了超好吃的糖醋排骨!那酸甜浓香的味道,简直让人欲罢不能啊!??????
食材准备:
排骨一斤(最好选肋排,口感更好)、生姜几片、大葱一根、冰糖适量、生抽、老抽、醋、料酒、盐、白芝麻。
制作过程:
1??排骨切段,冷水下锅,加生姜大葱料酒,煮开后撇去浮沫,捞出排骨沥干水分。
2??锅中加少许油,放入冰糖,小火炒至融化变色,然后倒入排骨,快速翻炒至均匀上色。
3??加入适量生抽、老抽、醋(醋可以多放点,酸甜味更浓),再加一点点盐调味,翻炒均匀。
4??倒入没过排骨的开水,大火烧开后转小火慢炖30分钟,直到排骨酥烂入味。
5??最后收汁至浓稠,撒上白芝麻,翻拌均匀就可以出锅啦!
看着这一盘色泽诱人的糖醋排骨,是不是已经忍不住想尝尝了?咬一口,外酥里嫩,酸甜浓香,简直让人回味无穷!喜欢吃糖醋排骨的朋友们,赶紧试试吧,保证不会让你失望的!??????
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