小店里的这道柿子糖醋排骨,真的是惊艳到我

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糖醋排骨

原料:排骨2斤、柿子5个、青柠适量、

调料:百香果酱80克、生抽克、盐10克、老抽10克、冰糖60克、米醋克、花雕酒克。

垫底:小葱、姜片

制作方法:

1、排骨剁块——冲洗血水,控干水分

2、砂锅垫上小葱、姜片——放入排骨——加入调料——开火剁40分钟——放入柿子——在大火把汤汁收浓——放入青柠——撒芝麻即可。

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