花生,排骨和这种菜一起熬汤,钙含量丰富,

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花生是一种让人有高饱腹感的食物,家家户户家中都会常备一些生花生,用来炒花生,熬粥,做菜。排骨的营养也十分丰富,除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。还有一种菜,我们经常炒着吃,它的钙含量丰富,每一百克中就含有30毫克的钙。这种菜和排骨,花生一起熬汤,营养又美味,应该常做给孩子喝。花生莲藕排骨汤食材:排骨半斤、莲藕g、花生、(玉米也可以)生姜、葱、小葱、盐做法:1.排骨洗净,莲藕去皮,葱切成小段,姜切片,放一边备用2.排骨切块,撒盐腌十五分钟3.高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,花生,盖上锅盖4.放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟,待藕和排骨的香味飘出后,开盖撒上葱花和一小撮白胡椒粉即可出锅花生和莲藕正好抵消了排骨的腻,汤汁鲜美可口,简直喝一次爱一次。但是炖藕的时候最好不要用铁锅,不然汤会变黑除了煲汤,莲藕还可以用来熬粥。莲藕粥食材:粳米、冰糖、莲藕做法:1.粳米洗净放一边备用2.莲藕去皮,洗净切成小块3.将粳米和莲藕倒入锅中,再放入冰糖。喜欢吃甜的可以多放几粒4.等到粳米软烂,莲藕不夹生的时候就可以出锅了。赶快学起来做给家人尝尝吧。


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