第一次尝试用太太乐糖醋排骨酱料，做法很方便，酱料里还有梅子酱，味道酸甜可口，再撒上一把熟白芝麻，光这油光蹭亮的卖相就让人食欲大开。用现成的调料，对于把握不好各种配料之间比例的小伙伴们是非常简单方便的，太太乐大品牌的品质也是很有保证的，一包搞定一个菜。
By爱吃也爱做的Sisley
用料小排克太太乐糖醋排骨调味料一袋大蒜3瓣姜片3片小葱若干料酒1勺生抽1勺糖10克盐5克做法步骤1、做糖醋排骨最好选择肉多一些肋排部分，小排相对来说肉少一点。
、肋排焯水洗净备用，焯水时间略长，水开后倒入料酒去腥，再转中火煮30分钟，然后盛出备用。葱姜蒜切丝切碎。
3、起油锅，爆香葱姜蒜到略微黄。
4、倒入肋排翻炒5分钟以上至两面略微金黄，大火状态下一定要不停翻炒，以免焦糊。
5、倒入一包太太乐糖醋排骨调味料，加入一小碗清水，翻炒均匀。
6、我另外加了些生抽，盐和糖。可根据口味自行决定是否需要额外添加。大火转中火收汁。
7、收汁结束后盛出，撒上熟芝麻即可。
小贴士焯水时一定要再煮30分钟把排骨煮透，要不然后期炒制时间过短，肉不容易酥烂。熟芝麻是点睛之笔，可不能省哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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