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团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、医院副院长杨志敏教授
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
今日推荐：番茄玉米排骨汤
01材料：
排骨克，玉米1根，番茄2个，香菇3个，小葱、生姜、大蒜、食盐适量。
02做法：
1.排骨冷水下锅，加入小葱、生姜、料酒，焯水捞起备用。
2.番茄一个切粒，一个切块，备用。
3.热油起锅，下蒜爆香，加入切粒的番茄，炒出汁后入排骨翻炒，加热水和生姜片，大火煮开转小火煮20分钟。
4.再加入玉米、蘑菇和剩下的番茄，中火继续煮15分钟，加盐调味，最后撒上葱花即可。
03专家点评：
番茄味酸甘、性微寒，能健胃消食，煮熟的番茄最能充分发挥番茄红素抗氧化的功效，而且它还含有比较丰富的钾，面对气温逐渐升高，汗出较多，番茄煮汤不仅补充水分，健脾开胃，还能补充钾元素，一举三得。玉米清甜，香菇提鲜，搭配番茄煮汤，酸酸甜甜，清淡不油腻。特别适合初夏季节，开始出现闷热天气，人体感觉胃口不好，汗出不爽等表现的时段食用，也可以作为日常汤水食用。
供稿：医院每日一膳团队
执行编辑：吴远团
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍