北京白癜风医院 http://www.bdfzkyy.com/孩子挑食，不爱吃饭，往往是家长最烦心的一件事。每天想着该怎么做的饭菜才会合孩子的口味。今天我们就用排骨做一道孩子爱吃的菜，排骨吃法多多，蒸排骨，排骨炖汤，红烧排骨等等。如果以上都吃腻了，那不妨试一下新吃法。今天小编给大家带来一道排骨的新吃法，小孩子也特别爱吃，它的做法很有创意、很独特，排骨中加入营养丰富的百香果。味道酸甜可口，百香果的香味非常浓郁，深受大人小孩的喜爱。所需材料：排骨、百香果、生姜、冰糖、盐、生抽、料酒、葱段、油做法：排骨剁成小段，清洗干净。冷水下锅，放入姜片，料酒，葱段焯下水。焯好水的排骨捞出用温水清洗一遍，然后把沥干一下水分。锅中倒入适量的油，放入沥干水分的排骨，小火慢慢煎，煎至两面金黄放入姜片，适量冰糖翻炒均匀。翻炒冰糖融化，倒入适量清水（水没过排骨就好），这个时候放适量盐，适量生抽调味。大火煮开转小火焖半个小时。把准备好的百香果对半切开，用勺子掏出里面的果肉（喜欢吃酸点就弄多点，小编这是两条排骨，三个百香果）。半个小时后，如果多汤汁，大火收下汤汁，收到差不多的时候，倒入百香果肉，翻炒均匀，翻炒到百香果肉融化，使排骨充分吸收。翻炒到排骨吸收了百香果汁，我们的排骨就做好了，可以出锅了。酸甜可口，好吃又开胃的排骨新吃法哦！如果你没试过用百香果代替醋的排骨做法，你就试一试小编分享的这道菜吧！比糖醋排骨还要好吃哦！最重要一点，孩子也非常爱吃，喜欢就收藏吧！感谢您的阅读！
