糖醋排骨是一道很受欢迎的家常菜，肉质酥烂，甜中透着酸，红亮油润的色泽，总是能够轻松的勾起食欲。By桔子的妈妈用料子排一碗料酒或米酒1汤匙又伊鲜酱油2汤匙冰糖3汤匙白米醋或陈醋4汤匙水一碗生姜3片八角2粒做法步骤1、准备所有食材2、排骨洗净3、冷水下锅，将排骨焯水4、焯水后的排骨用水清洗干净5、将排骨沥干水份6、锅中放入少许油，倒入排骨翻炒至金黄7、加入一勺料酒8、两勺又伊鲜酱油9、放入冰糖10、加入4勺白醋11、翻炒均匀12、加入一大碗开水13、加入生姜和八角14、大火烧开转中小火慢炖收汁，尝尝味道可以适量加点盐调味15、成品----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。
