北京白癜风治疗最好医院 http://www.txbyjgh.com/
红烧排骨
By思丞峻熙爱厨房
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，一起学起来吧。
原料：排骨、油、盐、生抽、白糖、红烧酱油、水。
做法步骤：
第1步、排骨洗净，用料酒，少许盐腌制半小时。
第2步、锅中放油，放入两勺白糖，炒出糖色。
第3步、放入排骨翻炒均匀。
第4步、加入适量生抽，盐。
第5步、锅中放入适量水(没过排骨)，放入适量红烧酱油。
第6步、盖上锅盖焖煮20分钟左右。
第7步、待锅中汤汁收干，翻炒均匀即可。
第8步、成品出锅。
小贴士：
因为生抽跟红烧酱油除了上色还有增味的作用，所以盐不能放太多。
来自美食天下思丞峻熙爱厨房的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎