北京白癜风医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_map.html色香味俱全的家常糖醋菜，酸甜可口，开胃又下饭。相信很多人跟我一样，只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是糖醋汁要调好，那么你知道万能的糖醋汁如何调吗？不妨听听小编怎么说！小白必备技能糖醋汁调制要领只需牢记10个字：1酒，2酱，3糖，4醋，5水其实就是1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水TIPS1.做糖醋汁的时候宜使用陈醋，味道和色泽会更好2.如果不想把糖醋菜做成一锅黑炭，别用老抽3.用家里的汤匙按照上面的比例，调出来的糖醋汁是可以制作1斤半排骨的4.啰嗦一句：1汤匙是15毫升，1茶匙是5毫升。5.在制作的过程中，醋难免会挥发，在出锅之前再撒一点点醋会增加醋香，口感更棒哦~-糖醋排骨-用料主料：排骨克辅料：姜1块；葱头几个；米醋适量；料酒1勺；生抽2勺；白糖3勺；八角2个；食用油适量；盐少许；老抽1勺；熟芝麻少许做法1.准备好食材，排骨洗净，斩成小块，姜切片，葱头拍一下。学会了吗？只要牢记糖醋汁的十字秘诀糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋丸子、糖醋藕统统不在话下
