随着年龄的增长，人体器官的功能也会随之减退，小到腰酸背痛，大到生活不能自理。尤其是人到了中年，像牙疼、腿脚不利索、消化不好等都是一些正常的现象，特别是饮食最重要。多吃一些软烂、好消化的食物，适当的吃一些甜食或者是肉类可以，但是不宜多吃，否则会出现便秘。
便秘严重的话，体内的病毒排不出，还会产生多余的脂肪，造成肥胖，因此大家一定要重视便秘。说起便秘，最好的办法就是多喝一些水或者是多吃瓜果蔬菜，还有就是人们心目中的推粪机——香蕉，对于便秘有很大的改善。
其实，真正的“肠道清洁工”不是香蕉而是——凉薯！下面给大家推荐凉薯的种好吃做法，建议中老年隔天吃1次，通便排毒身体好！
“肠道清洁工”——凉薯凉薯被称之为“肠道清洁工”，凉薯即是一种水果也是一种蔬菜，可以生吃还可以炒着吃，吃起来口感和雪梨、苹果很相似，脆嫩多汁、皮薄而坚韧，很受大家的欢迎，有很高的食用价值。含有丰富的钙、铁、蛋白质、糖分等营养物质，常吃可以增强体质，促进肠胃蠕动。
“肠道清洁工”不是香蕉而是它！中老年隔天吃1次，通便排毒身体好一、清炒凉薯原材料准备：凉薯克、红萝卜克、青椒20克、蒜末10克、姜末5克、黑胡椒2克、鸡精2克、生抽ml、食盐、食用油少许！
制作方法：
1、首先将凉薯清洗干净，然后将凉薯切成0.厘米厚的薄块备用！红萝卜清洗干净，也切成0.厘米厚的滚刀块备用！
2、锅中放入适量油，油温7成热时，将青椒、蒜末、姜末放入到锅中爆香，接着将红萝卜、凉薯片放入到锅中爆炒。
、大概爆炒0秒左右，凉薯的色泽开始变黄时，就可以将黑胡椒、鸡精、生抽、食盐放入到锅中，继续大火爆炒20秒即可起锅食用！
二、凉薯炒肉用料：五花肉适量、凉薯1个、生姜适量、小红椒2个、香葱适量
做法步骤：
1、准备所需食材，将凉薯剥去外皮，清洗干净后切成薄片，再将五花肉也切成薄片，最后将生姜切成细丝，小米辣切成辣椒圈，香葱切碎即可。
2、开始烹饪，烧热锅底，倒入适量食用油，油热后下入五花肉片，煸炒出油脂。
、再下入姜丝、小米辣圈和葱白段，煸炒出香辣味。
4、接着倒入1勺料酒和1勺生抽，翻炒均匀，直至肉片上色入味。
5、倒入凉薯片，大火翻炒至断生。
6、再倒入半碗清水，调入1勺生抽、少许盐，翻拌均匀后略煮。
7、最后大火收汁，翻炒均匀即可装盘出锅。
8、这样味道鲜美的凉薯炒肉就做好了，吃起来有一股淡淡的甜味，口感清脆又爽口，吃起来特别过瘾，超级下饭了！
三、凉薯玉米排骨汤主要食材：凉薯、排骨、玉米
1.排骨洗净焯水，捞出沥干备用；2.玉米切段，凉薯去皮切块备用；.锅热油，加入姜片爆香，放入排骨煸炒至表面微焦；4.加入清水，放入玉米和凉薯片，大火煮沸。
5.转小火煮约1小时，加盐和鸡精调味；6.撒上香菜末即可享用美味的排骨玉米凉薯汤啦！
所以，中老年人想要健康、长寿，数一数二的事情就是需要把饭吃好，毕竟吃饭会在一定程度上决定寿命。其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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