糖醋排骨这样做,香嫩无人能挡美食天下

糖醋排骨原料：猪排骨、冰糖、蚝油、香醋、老抽、生抽、八角、花椒、料酒、大葱。做法步骤：第1步、排骨先汆一下开水去腥去血水。捞出洗净，在放清水加排骨，花椒，料酒，八角，大葱，煮20分钟。备用。第2步、热锅放油，排骨煎至表面金黄。第3步、加冰糖一起翻炒。第4步、冰糖融化后放糖醋汁，大火收汁即可装盘。第5步、成品。来自美食天下一家人吃饭的作品。