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简单几步就可以做大厨,苏式糖醋排骨,孩子最爱。
By米拉的美食
用料排骨克生抽5勺老抽1勺白糖5大勺做法步骤1、排骨洗净焯水备用
、调糖醋汁,生抽,老抽,糖,醋,蚝油
3、油锅加入冰糖炒糖色
4、搪色炒至这样即可,小火炒
5、加入排骨翻炒均匀,淋上糖醋汁
6、加入热水大火煮开转小火慢炖,水没过排骨
7、煮到汤汁收干即可,加点鸡精,撒点白芝麻
8、成品
小贴士酸酸甜甜很下饭,汤汁可拌饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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