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大家好，我是来自深圳且爱美食和爱旅游的南方姑娘，今天我教大家做的是家常味糖醋排骨。
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡,男女老少皆宜。因为口味比较平和，孩子们很喜欢吃。自己在家中烹饪，其实没有餐馆里那么讲究，只求快捷、好吃即可。
猪肋排，葱姜蒜。
先炖后炒
先炖后炒
酸甜
一个小时
猪肋排，葱姜蒜，炖排骨料包。
1.排骨洗干净，放入凉水里焯水，焯水放入花椒，姜片。
开锅撇去学沫。
2.葱切段，蒜去皮，姜切片，炖排骨料包准备好。
3.焯水后的排骨放入电压力锅内胆，放入开水，葱姜蒜，生抽，老抽，盐，料包。
4.电压力锅选择肉类排骨，焖炖功能。
5.炖好的排骨捞出备用。
6.另起锅，加入少许。，倒入炖好的排骨，放入冰糖。
7.加入少许开始。
8.加入老抽提色。
9.出锅前加点醋。
10.出锅后撒点熟芝麻，就可以享受美味啦！
小贴士：排骨焯水用凉水，炖排骨一定用开水，口感更软糯。