家里有小朋友，天气太热又不愿意吃饭应该怎么办呢？那就试试这道酸酸甜甜的糖醋排骨吧，相信你家宝宝一定会爱上这个味道的，酸酸甜甜的谁能拒绝呢？
糖醋排骨做法有很多种，今天分享一道最家常的做法，简单又方便，排骨软烂，酸甜味十足，自己在家做健康又卫生，宝宝吃得也放心，跟我一起来看看吧！
食材：肋排（2斤）、姜片、葱姜蒜、料酒、冰糖、生抽老抽、陈醋
制作步骤：
①买两斤新鲜的肋排，剁成3cm左右的小段，放入清水浸泡半个小时清洗干净；
②排骨冷水下锅加入姜片、葱结和料酒焯水，水开撇去浮沫捞出清洗干净；
③锅中加入少许油，油热加入适量冰糖，炒出糖色，倒入排骨炒上色，这一步一定要小火慢炒，不然糖色容易炒糊，味道发苦；
④加入两勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，两勺陈醋和适量的开水中小火炖40分钟；
⑤转大火收干汤汁，盛出盘中，撒上一把熟白芝麻即可。
有颜有值、软糯脱骨，酸甜口感的糖醋排骨就做好了，这么简单的做法你学会了吗？赶紧做给你家宝宝尝一尝吧，如果还有什么看不懂的地方，记得在评论区留言告诉我哟！
每天不知道吃什么，记得