糖醋排骨,酸甜可口,又是一碟下饭菜了

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糖醋排骨

By美拉拉的美食日记

原料:猪排骨、白糖、陈醋、生抽、姜。

做法步骤:

第1步、排骨切小块焯水后捞出,放入高压锅炖煮十五分钟捞出备用。

第2步、锅中放入油,白糖小火炒出糖色。

第3步、大概这种颜色即可把排骨下锅翻炒均匀。

第4步、加入陈醋、生抽,翻炒均匀后,淋入少许淀粉勾芡,收汁即可出锅。

第5步、撒入少许熟芝麻,酸甜可口,又是一碟下饭菜了!

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品。

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