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糖醋豆腐,大鱼大肉大家都吃多了吧,想不想来点清淡的吃一下呢?今天向大家推荐这款下饭菜,酸甜可口,非常的下饭,制作相当过程相当的简单,厨房小白看一遍就懂的操作。
食材配料:白糖2克、白醋2克、盐3克、芝麻少许、番茄酱5克、食用油、老豆腐一块。
制作过程:
老豆腐一块
改刀切成小块
热锅冷油下锅炸,小火慢煎。
煎至两面金*,捞出控干油。
锅中留底油放入番茄酱
放入少许白糖
倒入适量的白醋(香醋亦可),少许盐(2-3克)
稍微加点水(开水),烧开用勺子搅拌匀,稍微会用点浓稠感。
放入煎过的豆腐
让每块都均匀的蘸上汤汁
再来点白芝麻,糖醋豆腐就做好了,可以开吃啦!糖醋排骨吃腻了,换个花样吃也不错的,省时省力的一道家常菜,大家喜欢就试着做一做吧!
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