家常菜怎样做糖醋排骨

做法：

(1)小排克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

(2)用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

(3)捞出洗净控水备用，炸制金*，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

(4)锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

(5)小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候 加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

(6)临出锅撒葱花芝麻，少许味精。美味的糖醋排骨就可以完美出锅啦。