北京白癜风医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_map.html开门七件事,柴米油盐酱醋茶。给平凡的生活加点味,让美食陪伴你身边!我是“爱做美食的chihuo”!#发现美好时光#番茄、土豆、排骨是日常生活中非常普通的烹饪食材,搭配五花八门,其做法也是成千上万。今天我给朋友们分享一款滋味特别的“番茄土豆排骨”做法,希望大家能够喜欢、给予评价!番茄土豆排骨成菜亮点:表面看起来是番茄、排骨、土豆的简单结合,入口却有一股淡淡的奶香,滋味特别。制作时,先用*油起锅,将原料与番茄沙司一同炒香,然后再添汤熬开,番茄的酸甜与*油的奶香在锅内交汇碰撞,成就了独特的口感,成菜汤色红亮,酸甜开胃,极受欢迎。也可在菜品出锅前淋入少许三花淡奶,奶香味更足。原料:番茄2个,肋排段克,土豆克。调料:*油50克,番茄沙司20克,葱段、姜片各3克,盐4克,白糖2克,味精2克。制作流程:番茄洗净,改刀成小块;肋排段提前下入清水锅中,加葱姜、料酒煮30分钟,捞出沥干待用;土豆去皮,切成薄片,飞水后捞出控干,下入四成热油中小火炸至表面金*,捞出备用;锅入*油烧至化开,下入葱段、姜片煸香,再下番茄块、肋排段小火翻炒均匀;下入番茄沙司一同炒香;冲入鸡汤克,下入炸好的土豆片,加盐、白糖、味精调味,大火烧开,待汤汁浓稠后起锅装盘即成。