菠萝排骨
有的菜吃的是味道，有的菜吃的是灵魂
每日一道特色菜谱推荐
好吃实惠
（做饭不易，期待您的点赞/在看/转发）
当排骨不在红烧
当北方人第一次做
菠萝排骨
被那个酸甜的味道
征服了！
一连吃了N多块！
食材准备：土豆、菠萝、葱姜、盐、黑胡椒粉、黄冰糖、料酒、生抽、蚝油、白芝麻
菠萝去皮洗净切块备用、且留一些榨成菠萝汁
排骨加面粉清水抓拌洗净血水，腌肉：加葱姜、菠萝汁、适量盐、黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟
起锅烧油，放入一块黄冰糖
给腌好的排骨炒个糖色
倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油加开水末过食材
盖上锅盖炖煮半小时
大火收汁最后放入菠萝快速翻炒
最后撒上葱花、白芝麻出锅即可（美味）
Tips
食材用菠萝或者凤梨均可
快来尝尝怎么样~
动动您发财的小手点个赞吧！
欢迎私信你想做的美食
也欢迎你来展示你的“作业”
饮食习惯的改良比其他任何改良
其优点显然要大得多
-雪莱
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