我没听错吧不动火,做糖醋排骨

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糖醋排骨

最近很多圈友都说想吃糖醋排骨,

那么今天小圈就给大家分享一个

颠覆常规做法的糖醋排骨!

这个糖醋排骨有个特点,

不仅不放油,

而且还把排骨里的油逼了一部分出来,

糖也放得少,口感很棒,

健康快速,十几分钟轻松搞定~

叶子的小厨

美食达人

“大厨”档案

一级营养师、健康管理师、营养讲师、美食撰稿人,“食育”推动计划志愿者、广播电台直播嘉宾、央视、北京电视台、河北电视台等十几个美食频道嘉宾,分享接地气的营养与美味兼得菜肴。

微波炉糖醋排骨

排骨g

番茄酱15g

生抽15g

生姜一块

大葱一段

耗油3g

白糖5g

香醋5g

耗时大概15分钟

给你三个必看的理由

1

无油!不仅不放油,还能把油逼出一部分!健康!适合三高人群和减肥人群!

2

制作过程中巧用番茄酱来提味~

3

方便快速不洗锅,微波炉15分钟轻松搞定!

操作步骤

准备好原材料;

排骨提前用清水泡一泡,去掉血水;

生姜切成片,大葱切成小段;

排骨放到一个大碗里,加入足量水淹没排骨,将生姜片和大葱加入,大葱撕开;

将排骨放入微波炉里;

微波炉高火档位加热十分钟;

生抽、番茄酱、蚝油、香醋、白糖,调成汁;

将调好的汁和排骨拌匀;

再次放入微波炉里高火档位三分钟左右即可。

今天教大家的糖醋排骨就变成下面酱紫啦~

小贴士

装排骨的碗需用大碗,避免汁液溢出;

白糖和香醋不要放太多,番茄酱自带甜味;

调料本身含有盐分,故不用再另加盐。

—end—

明日更精彩

秋季美味!好吃的不能停~

明天,小圈会为大家呈上一道养生菜!

精彩不断,敬请期待~

主编|关芳

编导|郑微雨(实习)

编辑|郑微雨(实习)

维护|李庆波

来源:叶子的小厨


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