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糖醋排骨
最近很多圈友都说想吃糖醋排骨,
那么今天小圈就给大家分享一个
颠覆常规做法的糖醋排骨!
这个糖醋排骨有个特点,
不仅不放油,
而且还把排骨里的油逼了一部分出来,
糖也放得少,口感很棒,
健康快速,十几分钟轻松搞定~
叶子的小厨
美食达人
“大厨”档案
一级营养师、健康管理师、营养讲师、美食撰稿人,“食育”推动计划志愿者、广播电台直播嘉宾、央视、北京电视台、河北电视台等十几个美食频道嘉宾,分享接地气的营养与美味兼得菜肴。
微波炉糖醋排骨
排骨g
番茄酱15g
生抽15g
生姜一块
大葱一段
耗油3g
白糖5g
香醋5g
耗时大概15分钟
给你三个必看的理由
1
无油!不仅不放油,还能把油逼出一部分!健康!适合三高人群和减肥人群!
2
制作过程中巧用番茄酱来提味~
3
方便快速不洗锅,微波炉15分钟轻松搞定!
操作步骤
准备好原材料;
排骨提前用清水泡一泡,去掉血水;
生姜切成片,大葱切成小段;
排骨放到一个大碗里,加入足量水淹没排骨,将生姜片和大葱加入,大葱撕开;
将排骨放入微波炉里;
微波炉高火档位加热十分钟;
生抽、番茄酱、蚝油、香醋、白糖,调成汁;
将调好的汁和排骨拌匀;
再次放入微波炉里高火档位三分钟左右即可。
今天教大家的糖醋排骨就变成下面酱紫啦~
小贴士
装排骨的碗需用大碗,避免汁液溢出;
白糖和香醋不要放太多,番茄酱自带甜味;
调料本身含有盐分,故不用再另加盐。
—end—
明日更精彩
秋季美味!好吃的不能停~
明天,小圈会为大家呈上一道养生菜!
精彩不断,敬请期待~
主编|关芳
编导|郑微雨(实习)
编辑|郑微雨(实习)
维护|李庆波
来源:叶子的小厨