十大家常菜之首糖醋排骨怎么做

在我们之前的十大家常菜评选中，糖醋排骨位列名，由此可见这道菜在粉丝们心目中的地位。

虽然做法不难，但是其实里面还是有不少小窍门，怎么把排骨的颜色上得晶亮诱人，怎么调配好糖和醋的比例，都有讲究。

今天我们请来的是客缘排挡的张厨，看看在专业厨师手里，怎么制作简单方便的糖醋排骨。