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酸甜排骨
酸甜可口，不油不腻！
原料：排骨、姜片、红葱头、蒜头、油、盐、番茄酱、酱油、白糖、香醋。
做法步骤：
第1步、准备:排骨，洗干净用厨房纸吸干水分。
第2步、备:姜片，蒜头，红葱头。
第3步、热锅放油，下姜片，蒜头，红葱头炒出香味。
第4步、放入排骨煎制一会闻到肉香。
第5步、然后就按调料表的量调味，番茄酱，酱油，糖，醋翻炒一下下。
第6步、然后放入适量的开水大火烧开后调中小火烧35分钟。
第7步、中途翻拌一下下。
第8步、35分钟过去了，打开盖子汤汁不算多，大火收一下汁。
第9步、这样的程度刚刚好酱汁裹满排骨。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
小贴士：
糖醋汁的比例一勺番茄酱，二勺酱油，三勺糖，四勺香醋，五勺水。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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