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只需几分钟就可以做好的糖醋萝卜,用来就粥、佐餐,酸酸甜甜开胃解腻。
只需几分钟就可以做好的糖醋萝卜,用来就粥、佐餐,酸酸甜甜开胃解腻。
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糖醋萝卜
图文
宁小麦
白萝卜半个白糖ml香醋ml纯净水ml盐1小匙小米椒2个
1.洗净的萝卜切成4瓣。2.切成2、3mm的薄片。3.小米椒切圈。4.纯净水和白糖、醋、盐放入锅中煮开。因为有白糖,煮的时候搅拌一下。放凉备用。5.倒入萝卜中。6.中间翻拌一次,放入冰箱中,浸泡一夜入味即可。
小窍门:
根据自己泡萝卜多少调整材料用量,白糖和醋大约1:1(体积比)。液体能到萝卜一半就差不多,因为萝卜还会出很多水,可以没过来。小米椒的用量可以根据自己的喜好添减。
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~~By宁小麦~~●●●
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