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“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”又到了一年一季板栗丰收的季节，板栗营养丰富，富含丰富的蛋白质，矿物质和维生素，为机体提供能量。日常生活当中，很多人都很喜欢吃板栗，那除了糖炒板栗，其实板栗可以有很多种做法，今天就分享给大家赶快收藏好，一起来看看吧。
板栗烧排骨所需食材：猪排骨，冰糖，板栗，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，葱花美味做法1猪排骨洗净下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。
2另起锅烧油，下冰糖炒化，放入排骨爆炒。上糖色。
倒入开水，放入剥好的板栗，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺调味，炖煮0分钟，收干汤汁即可。撒葱花出锅，嘎嘎香。
香酥板栗饼所需食材：板栗，面粉，鸡蛋，白糖，蜂蜜，水美味做法1板栗洗净带壳煮熟，剥开，碾成板栗泥。
2加入面粉，鸡蛋，白糖，蜂蜜，水，放入板栗泥揉成面团，醒发，醒好后，揉成一个个小面团，再按压成小饼。
起锅烧油，下饼烙至两面金黄，烙熟出锅即可，美味又营养的家常小饼。
虫草花板栗鸡汤所需食材：虫草花，鸡肉，板栗，盐，鸡精，胡椒粉美味做法1虫草花洗净备用，鸡肉剁成小块洗净下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分再次放入砂锅中。
2放入虫草花，板栗，倒入开水，加盐，鸡精，胡椒粉各一勺调味，小火慢炖40分钟，即可，汤鲜味美的家常靓汤。
板栗粥所需食材：板栗，大米，盐美味做法1大米洗净放入锅中，放入剥好的板栗。
2加点盐，炖煮40分钟即可，香浓有营养的家常粥。
红烧板栗鸡块所需食材：板栗，鸡肉，冰糖，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，葱花美味做法1鸡肉洗净剁成小块，下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。
2另起锅烧油，下冰糖炒化，放入鸡肉爆炒，倒入开水。
放入板栗，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺调味。炖煮40分钟，收干汤汁，撒葱花出锅即可。营养丰富，又嘎嘎好吃的家常菜。
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