作者:杭州潮生活
潮人说
在这里边赏美景，边品美食
●
落
胃
馆
江南美，最美是杭州
不管是湖畔、茶园还是山院
处处都有好风光
不仅如此，美食与美景也是难以割舍
在风景如画的杭城
这几个地方能让你尽饱眼福和口福
杭州西溪悦榕庄
湖光阁
/看西溪精致湖景/
悦榕庄向来以景闻名
出门即是西溪 ，清新而又雅致
美食也是颜值惊人，清淡而不乏味
杭州西溪悦榕庄的当季菜品
亭台楼阁+江浙小菜，唤醒你的味蕾
蜜薯烟熏氺鸭脯
小火慢煎后的烟熏鸭胸脯肉
肉质滑嫩而不油腻
再浇洒特制酱汁，芳香四溢
花开富贵咯吱脆
将煎饼滚油炸酥
佐以*芥末酱以及时令水果
酥脆香甜，清淡爽口
芹香云儿炒海蜇
杭帮菜的改良
既保留了杭帮菜鲜咸合一的特色
又将海蜇的丰富营养融入其中
虾酿羊肚炒澳带
澳带与羊肚菌高蛋白、低脂肪，营养滋补
而海产与菌类的碰撞
还带来“清、鲜、脆”的口感
杭州西溪悦榕庄中餐厅
西溪 国际旅游综合体2号
杭州泛海钓鱼台酒店
品聚·杭州休闲中餐厅
/看钱塘江景/
坐在老杭州街巷概念的品聚·杭州休闲中餐厅里
欣赏着灵活可移动的青石板
竹竿老瓷片做旧的榆木素雅棉麻
入画的山石，尝尝当下的夏季海南菜
蕉叶糯米排骨
用片片蕉叶包裹的糯米排骨很值得推荐
排骨很入味，配合软糯的糯米给人意想不到的惊喜
而且排骨上的肉很酥，很受大众喜欢
捞叶香煎牛肉
捞叶香煎牛肉的捞叶造型很特别
裹牛肉煎的，牛肉有捞叶独特的香料味，又很嫩
捞叶的特殊香味很强很浓郁一端上来就闻到了，很有特色
杂鱼煲
据介绍杂鱼煲里杂鱼先晾晒再做煲
鱼的味道较平常会更香一些
里面的汪刺鱼口感独特
抓住了无数食客的胃
槟郎花炖海鸭汤
能将槟榔用于美食的，怕是只有海南人了吧
汤很清爽、很好喝，想把一整盆喝完
鸭肉炖的很烂，入口即化
海南的饭店里的菜单里也是常有这样的各种汤汤水水
吃完这么多海南菜，再来一碗海南清补凉
赶走这个夏季所有的炎热~
杭州泛海钓鱼台酒店品聚·杭州休闲中餐厅
杭州西溪宾馆
湖光阁
/西溪湿地的农家本味/
杭州西溪宾馆有西溪的自然野趣
有江南菜系的温婉动人
更有西溪本地的传统特色
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全景网蓝莓鲜柚粉豆瓣
当鲜柚遇上蓝莓汁
里面的酸甜滋味让人爱不释口
搭配烘烤至酥粉的豆瓣
更是餐前的开胃佳品
鲜豆瓣炒虾仁
豆瓣肉质饱满而鲜嫩
搭配西溪湿地特有的水晶河虾仁
品出清新自然的杭州味道
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全景网杭州西溪宾馆逸园中餐厅
弄堂里
西湖龙井店厅
/看龙井茶园/
说起老底子的弄堂，除了浓浓的情怀
想到的就是青砖石板路
两边一间间的老房子
还有老房子大门上的门牌号
西湖边龙井路的弄堂里
花团锦簇的软装设计
温馨舒适的用餐环境，优惠的价格
适合一起赏美景，品美食
龙井手剥虾仁
手剥河虾仁虽算不上大
但这 是一道手上功夫菜
嫩滑且富有弹性
还带着淡淡的茶香
舌尖上的荷花酥
《舌尖上的中国3》第六集中
荷花酥代表杭州出境
形状像含苞欲放的荷花，简直是颜值担当
西湖藕粉
传统的西湖藕粉，淡淡的甜味和桂花香
若是喜欢吃得甜一点
可以拌入搭配的红糖粉
西湖醋桂鱼
很多南方人喜欢西湖醋桂鱼
甜又鲜的口感着实对沿海人民的胃口
很入味，刺也少，非常好吃
向师傅炒粉干
弄堂里最早是从做海鲜的青菁酒家起步的
这次还融入了青菁酒家的几款招牌菜肴
像招牌抱腌鸡汁*鱼、向师傅炒粉干等
泉水猪肉丸子
新鲜现做的猪肉丸子，口感柔脆又富有弹性
既有潮州牛肉丸的韧性和弹性
又有江南狮子头的香糯
用矿泉水加芹菜末烧制的汤，清鲜味美
一代闷骚南瓜
在原有爆款南瓜和奶油芝士酱的基础上做了提升
如今的一代闷骚南瓜，将南瓜中间挖空
灌入鸡蛋布丁浇上奶油芝士酱烤制而成
刚出炉趁热吃上一口
浓郁的奶香和蛋香在口中融合，香甜清爽
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LLNANA烩丝瓜
丝瓜、番茄、笋干、咸肉片，用菜油烧一下
家里的烧法，家常的味道
这是大家比较喜欢的一道菜
现在也成了弄堂里的桌上菜
舍不得青菜
手剥河虾仁、黑木耳、蒜头和新鲜青菜
改良了传统的清炒
在调料上加入鲜酱油和新鲜熬制的猪油旺火快炒
口味厚实入味，口感鲜香脆口，四季皆宜
弄堂里1号·西湖龙井店
今
日
互
动
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你有哪些景美又好吃的私藏店吗？
吃货们来报个到！
信息来源：杭州吃什么
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