新冠“阳”了以后有多痛苦,经历过的人都明白,嗓子疼的什么都吃不下,食欲也大大降低,那么在这种情况下,怎样才能让身体更快的康复呢?
俗话说的好:“药补不如食补”,阳了之后,除了必要的药品之外,饮食上喝些汤汤水水是非常有用的,比较清淡好消化,又能补充水分和营养。
一、金桔银耳雪梨汤
雪梨甘甜多汁,金桔则带些酸香,两者都是非常适合冬季食用的时令水果,银耳的营养价值较高,与这两种食物放在一起,将这三种都宜肺的食材炖成汤饮用,对嗓子不舒服的症状能够很好的缓解作用。
这三中食材炖出的汤酸酸甜甜的很是美味,不仅能滋补身体,还十分开胃,经常喝对身体很有益处。
食材:雪梨一个,银耳20克,金桔30个,红枣若干,冰糖适量,水。
做法:
1、洗净食材,将银耳放在温水中浸泡,雪梨去核后切成大小均匀的小块儿,放在盘子中备用。将金桔十字花刀切好之后,放在容器中备用。红枣对半切开,去除枣核后放在容器中备用。
2、在大蒸锅中放入半锅的清水,大火将水煮开。
3、水开后,加入刚刚浸泡好的木耳,金桔,雪梨,红枣加入到煮沸的水中,搅拌均匀。
4、老式冰糖后,再放入适量的清水,清水在锅的九分满左右即可。
5、小火慢炖半小时。
6、半小时后,加入枸杞,搅拌均匀后再炖十分钟。
二、萝卜排骨汤
白萝卜的营养价值非常高,它的食物纤维丰富,利尿又助消化。做法也非常简单。对处于新冠阳性期间胃口不好的病人来讲,是非常合适的。
食材:白萝卜适量、排骨适量、盐1小勺、生姜2片、大葱1根、
做法:1.白萝卜去皮切成块,大葱切细,排骨洗净焯一下,用凉水煮2分钟,去除泡沫,倒出水后清洗排骨。
2.将焯过的排骨和葱、生姜片放入汤锅(汤准备好后可以马上拿出葱)。
3.将火煮沸40分钟。在汤锅里放入白萝卜煮20分钟。出锅前放盐即可。
三、苹果百合汤
冬季天气非常干燥,而且容易上火,可以多吃一些苹果,既可以补充水分,还可以预防上火。百合的味道微甜,能够润肺,使心神安宁。百合被归在补虚类中药范畴。药性比较温和。两者共同入汤,有很好的效果。
食材:苹果,30克百合花,四粒枣子,枸杞若干
做法:
1、百合花泡在碗里泡一小时左右的热水必须多次用温水替换。枸杞也浸在水里洗净。
2、把苹果和枣用生粉和食盐洗干净后去核切成小块。
3、冷水放入苹果,小火煮15分钟,加入百合后再煮20分钟。
4、加入枸杞、冰糖再煮10分钟即可。
四、秋梨膏
秋梨膏是一道传统的中国的药膳,传说最开始出现于唐朝时期。据说,唐武宗时期*山得了一场奇怪的病,每天都觉得口干舌燥,心热上火,当时的文臣武臣,医师巫师尝试了很多方法,让皇上吃了很多药也没能成功。但最终出现了一位道士,他用梨、蜂蜜和一些草药配伍熬制成蜜甜膏来服用,神奇的是这种甜膏竟然治好了皇帝的病。自此之后,这条妙方成了宫廷秘方,直到清朝才流入民间。
秋梨膏的的吃法也很简单,建议空腹服用,可以用温开水和匀冲服。
原料:雪梨6个、红枣80克、冰糖克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
步骤:1、将雪梨削去外皮,用搅拌机将梨搅成泥状,红枣切开后去核,生姜去皮后切成丝状;
2、将红枣、姜丝、冰糖和梨蓉梨汁一起放入锅中;
3、盖上锅盖,中火煮开,煮开后由中火转为小火再煮4大约30分钟,在此期间要搅拌多次,翻面多次;
4、煮好后放置在室温中直至冷却至到温热,再通过滤网过滤掉残渣、挤压梨汁至锅内,然后将残渣扔掉;
5、继续用小火熬煮过滤完的梨汁大约1小时,在此期间需要不断的搅拌,直至梨浆呈现浓稠并且起泡的状态,即可熄火放凉;
6、在放凉后的梨浆里加入适量的蜂蜜并搅拌拌匀,最后倒入到密封罐内冷藏保存即可。
以上几种汤都能在冬季里起到很好的润喉的作用,在“阳”性期间尝试以下,能够有效的改善食欲,缓解嗓子不舒服的情况。
大家都知道,制作秋梨膏是一个极需要耐心的活,熬煮秋梨膏虽然简单,但是所花的时间却很多。在这里给大家推荐一款现成的好喝的秋梨膏。
俗话说,“蒸十碗梨不如一勺膏”,这款秋梨膏是由鲜梨榨汁,同时又加入了红枣,姜丝和罗汉果慢熬成膏的,营养价值又大大提升了,滴滴都是精华。十几斤秋梨才能熬煮出这么一瓶膏,完全是手工熬制,没有放麦芽糖和增稠剂,只用新鲜梨汁,不加糖,慢慢熬成膏,才能得到如此清甜醇厚的口感,色泽上又晶莹剔透,呵护家人的肺,止咳化痰,生津利咽。
宝宝的肺很娇嫩,现在又正值寒冬,一定要未雨绸缪,在还没有感冒之前就应该预防性地喝起来。气候干燥要多润肺,做好预防工作,不要等到咳嗽咳得前胸后背痛,才想起来给孩子泡一杯秋梨膏。
不只是冬天,秋梨膏其实是一年四季都稳定畅销的,因为有越来越多的的人相信药补不如食补,家中必备秋梨膏,养肺润肺又止咳。口干舌燥来一勺,清咽润喉。
每天一杯秋梨膏,甜甜的味道也让平时不喜欢喝水的小孩子爱上喝水。秋梨膏的作用绝不是商业吹捧,而是实实在在的有效果。我们要懂得多多爱惜自己的身体,养护嗓子,预防感冒哦。
秋梨膏本身的甜度其实已经足够了,所以我们不需要再额外加入冰糖泡水了,如果你特别爱吃甜,觉得还是不够的话,可以在每次舀一勺泡水的时候,按照自己的喜好往里面加入适量的蜂蜜。
在现在这个季节,平时就可以喝秋梨膏来增强体质,预防感冒,嗓子或者肺不舒服的时候,秋梨膏就更是我们的救星了。