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要问我最喜欢吃什么，当然非糖醋排骨莫属啦，特别是排骨在锅里咕噜噜，咕噜噜冒着热气。光是闭上眼睛想想，口水就要留下来了，*色的汤汁拌着排骨，带着浓浓的香味，肉吃起来细腻且可口，嚼起来还回味无穷呢！
看了上面的图片你是不是和我一样也在流口水呢，那今天就教大家一道快手糖醋排骨，简单易上手！是时候大展你的厨艺啦~
食材
排骨克/葱适量/姜适量
调料
料酒1汤匙/生抽2汤匙/糖3汤匙/醋4汤匙
▲1.排骨焯水：先将排骨放入冷水中焯出血水。
▲2.焯排骨：水开后会出现很多“脏东西”，我们捞出排骨用清水冲洗干净，备用。
▲3.调配糖醋汁：接下来我们来调一下要用的糖醋汁。
?糖醋汁是这道菜的关键，配料是料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖3汤匙和醋4汤匙哦~
▲4.放配料：将焯水干净的排骨放入锅中，加入姜片和香葱，翻炒提香去味。
▲5.调味：倒入没过排骨的水量，再加入我们调配好糖醋汁。
▲6.焖煮：盖上盖子，大火煮开，小火慢炖。
?这里一定要盖盖子焖煮哦，这样排骨的香味才不会跑出去。
▲7.收汁：等到水快要烧干的时候，转大火收汁。
?收汁小诀窍“快！狠！准！”这一步是决定排骨品相是否完美的重要步骤，收汁完美了， 颜色也就一定完美哦~
*妈的 美味小排骨就做好啦~
不许偷吃哟~
*妈悄悄话：
●做糖醋排骨的方法有千千万，*妈今天教大家的是一种最简单的方法，方便宝妈在照顾宝宝的同时，也能兼顾全家的一道完美菜谱。
●每周一问：本周推荐的菜，宝妈们还喜欢吗？喜欢的话，别忘记留言鼓励哦，还可以留言区告诉我你想学的成人菜哦，点赞 的，下周我拍给你看哟~
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原创真的不容易分享转发？*妈是举双手欢迎啦?不经授权就流氓转载？信不信我举平底锅?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇