酸梅酱蒸鲟龙鱼如何做？
酸梅酱蒸鲟龙鱼
食谱介绍一直以来都认为鱼头是这样子，而鱼嘴巴则是这样子。直至出去用餐吃的多了，才得知你点鱼嘴巴就给你上鱼头的前半部，而点鱼头得话则让你上鱼头的后半部，而二者的香味口感虽谈不上是天差地别，但是也是大大的不同了，今日我就赶赶时髦吃一回鱼嘴巴。
原材料
酸梅酱，鲟龙鱼鱼头，葱段，盐，酒，生粉，姜片，花生油，葱段，芝麻油
作法
1、鱼情况下叫老总帮助把鱼头斩件，挑出来前面的一部分凑出一碟鱼嘴后清洗，用盐水酒腌过，放少许生粉拌好，然后将话梅姜倒进拌匀，在墙上洒上姜片，淋少量花生油。
2、放锅中猛火灶蒸十分钟左右便能，起碟时洒上葱段淋少量芝麻油。
酸梅酱蒸排骨
原材料
鸡排，酸梅酱，盐，生粉，糖，油，葱段，芝麻油
作法
1、排骨先别用水清洗，用适量盐与生粉，再加一点点冷水拌匀，腌半小时。
2、将腌过的排骨清洗干净，用洁净的毛巾包好，甩干水分。
3、将酸梅酱、糖、油、生粉、冷水放进排骨里拌匀。假如想要用蒸排骨的汁捞饭，可以适当的多放点一点水。
4、将捞好一点的排骨放锅中隔水煮十分钟便能。
5、洒上葱段，再滴两滴麻油，做好了
怎么做酸梅酱蒸排骨？
难度系数：切墩(初中级)时长：10-30min
主要材料猪小排克辅材姜10克酸梅酱克米酒5克生抽酱油5克白砂糖5克木薯淀粉3克食用油25克耗油10克
用材小秘诀6碗水配二颗浓汤宝在家里轻轻松松做火锅店酸梅酱蒸排骨的处理方式
步骤1.排骨清洗，再放清清水中30min，捞出控干不必要水份。
2.把沥干水分的排骨，放进盆中，添加耗油、姜片、白砂糖、生抽酱油、米酒。
3.混合均匀，静放腌制30min。
4.30分钟添加酸梅酱拌匀。
5.再倒入生粉和食用油拌匀。
6.随后装进碗里。
7.入锅蒸15分钟即可
8.能够出发了。酸梅酱蒸排骨的处理方式
小提示
1、这个菜要剁碎大块排骨，吃时手里抓来吃最美味。
2、酸梅酱不可或缺，是这个菜很特别的一味哦。
酸梅酱焖猪脚的做法？
步骤1锅里凉水上切零件的猪蹄煮到水开了1min，去血末捞出滤水。
步骤2热锅热油爆一下生姜。
步骤3添加猪手上火煸炒一下。
步骤4添加生抽酱油。(后来才发现改成碧海蓝天新版本金标也挺好)步骤5米酒。步骤6耗油、老抽王步骤7老冰糖。
步骤8腌渍话梅。步骤9老红糖。
步骤10翻拌匀。步骤11老陈醋。
步骤12加一小碗约到ml水。双立人涮锅中火45min(由于水汁很少，期内要搅拌让猪蹄匀称受味)。改压力煲的懒人神器做法就是，所有原材料放锅里，抛两下让调味品拌匀，盖紧外盖，开走红，从响气逐渐算，中火13min，熄火。(我电陶炉改度)步骤13起锅。步骤14汁水多的是接到适宜。汁水捞饭也很不错
生活除了各种各样的美食，也需要酱来给增添一点味，我是小双，二十多专注于生产特色美味的调味酱，即使最简单的食材，加上酱也多滋多味。每天为您分享一道美食，让您的胃得到更多满足！欢迎点赞、